【宅配美食】秒飛泰國!Le Ros Boat Noodle泰國船麵、泰式米粉湯,在家自己做料理!

Depend on jeffynallie0623

疫情爆發下,在家裡的時間變長了,人人都變成小神廚,我們也開始探索各種方便好吃的料理即時包!因為太想念泰國,這次我們決定自己來烹煮泰國的經典船麵,開箱超人氣 Le Ros Boat Noodle 泰式料理包。配上自己喜歡的配料,方便快速,輕鬆上桌,吃到的那一刻,所有旅遊回憶都湧現啦~

泰國船麵37
泰國船麵30
▲看到包裝上面的泰文,真的是從泰國運來的!

Le Ros Boat Noodle泰國船麵|內容物

講到泰國人氣船麵品牌,都說這款 Le Ros Boat Noodle 好吃,來自泰國傳統的水上美食,有著傳承40年的醬料配方。Le Ros Boat Noodle即時包有兩種麵條,一種是細米粉,另一種則是小米粉,小米粉吃起來比較像是冬粉的口感。料理包內包含麵條(Noodle)、香料醬(Spices sauce)、辣椒醬(Chili paste)、椰漿粉(coconut milk powder)、炒蒜(Garlic)。

  • 建議可以另外添加的食材:肉丸、火鍋豬肉片或牛肉片、蝦餃、香菜、空心菜、羅勒。
泰國船麵1
▲超人氣泰國船麵 Le Ros Boat Noodle
泰國船麵9
▲Le Ros Boat Noodle 小米粉料理包 內容物
泰國船麵8
▲Le Ros Boat Noodle 細米粉料理包 內容物

Le Ros Boat Noodle泰國船麵|烹飪步驟

Le Ros Boat Noodle泰國船麵的烹飪方式非常簡單,五分鐘內就能搞定,跟煮泡麵一樣迅速啊~以下圖示簡單介紹我們當天煮小米粉料理包的情況。

步驟一:準備350ML的水,煮沸後加入香料醬(Spices sauce)與椰漿粉(coconut milk powder)攪拌均勻。

  • 如果喜歡吃淡一點的湯頭,這裡也可以加多一點點的水,自己調配喜歡的口味。
泰國船麵15
▲準備350ML的水、香料醬(Spices sauce)、椰漿粉(coconut milk powder)
泰國船麵17
▲香料醬(Spices sauce)與椰漿粉(coconut milk powder)攪拌均勻

步驟二:加入自己喜歡的肉片或是蔬菜,加入麵條,等待煮沸。

  • 麵條放入沸水中,靜置約10秒,喜歡軟麵條的人可放久一點。
泰國船麵20
▲加入 Le Ros Boat Noodle 細米粉
泰國船麵25
▲我們加入了自己喜歡吃的火鍋豬肉片

步驟三:將剛剛所有煮好的食材倒入碗中,加入辣椒醬(Chili paste)調味攪拌,最後撒上炒蒜(Garlic)即可。

  • 這裡可以適自己的口味斟酌加入,如果不喜歡吃太重鹹或太辣,可以加少一些。
泰國船麵26

Le Ros Boat Noodle泰國船麵|上桌啦!

一打開包裝就聞到香濃的氣味,是泰國的味道沒錯~這邊我們也是配料加到滿,把冰箱有的食材通通丟下去(清冷凍庫的慨念😂),我們加了肉片、貢丸,滿滿的配料看起來無敵豐盛!因為Allie喜歡吃海鮮,偷偷加了幾隻蝦子下去煮,湯頭也變得更甜一些~自己在家裡煮的好處,就是可以任性地放入自己喜歡的食材啊!

泰國船麵34
泰國船麵52
▲Le Ros Boat Noodle 細米粉
泰國船麵48
▲哇,這樣一碗超豐盛的船麵不到五分鐘就上桌了!
泰國船麵31

Le Ros Boat Noodle的小米粉和細米粉各有各的風味,但Jeffy比較喜歡吃小米粉,麵條Q彈多汁,沾上香濃的特製湯頭,香辣帶勁,十分過癮!

泰國船麵36
▲Le Ros Boat Noodle 小米粉

在家做泰國料理,步驟一點都不難,料理新手也能快速完成,新奇又好吃!在還不能想出國就出國的日子裡面,Le Ros Boat Noodle 給我們增添一點異國的儀式感,希望不久後,就能真正飛到泰國再吃一次道地的船麵啦!

Le Ros Boat Noodle 泰國船麵、泰式米粉湯、泰式料理包

  • Related websites:FB




related articles