盛光於民國59年製做花生加工至今,嚴選來自雲林的特大顆花生,是在地的老品牌。從傳統的原味,到目前逐漸研發出各種不同口味的花生,香脆涮口。這次我們品嚐了蔥辣蒜味花生與椒麻辣花生、蔥辣腰果與綜合堅果,花生與堅果本身的香氣很夠,香鹹口感,配茶或是當作下酒菜都很適合!
盛光花生堅果|蔥辣蒜味花生
一打開就能聞到濃烈的花生香,蔥辣蒜味花生主要由蒜頭、蔥、辣椒調味而成,表皮的鹽分恰到好處,吃進嘴裡,滿滿的鹹香回味無窮!整體吃起來不太會辣,搭配裡頭的蔥段一起吃,非常對味。Jeffy不禁回憶起小時候飯後家人圍在一起泡茶,吃著阿嬤自種自炒的花生,有著滿滿家鄉的味道~
盛光花生堅果|椒麻辣花生
聽到椒麻辣口味先別被嚇到,個人覺得香味大於辣味,吃完非常喜歡!由黑胡椒、花椒、辣椒等辛香料調味而成,帶著微微的椒麻感,辣的程度卻不會讓人受不了,反而吃得很順口。不愛花椒味的Jeffy也吃得很開心,配上一杯冰冰涼涼的啤酒肯定更過癮!
盛光花生堅果|綜合堅果
堅果是最棒的養生零食,富含豐富的營養價值,每天補充一點對身體非常好。盛光的綜合堅果主要有杏仁果、腰果、胡桃以及夏威夷豆,低溫烘焙讓果仁保有原始的香氣,不用過重的調味就能很好吃!綜合口味能一次吃到多種不同的堅果,我們都每天倒一點點在碗裡,才不會不小心失控吃太多啊~
盛光花生堅果|蔥蒜腰果
腰果是所有堅果裡面,Allie最愛吃的種類,除了原味腰果,蔥蒜口味的腰果也很得我們心!濃厚的腰果香,加入些許鹽巴、蔥、辣椒、蒜頭提味,更是提升至另一個層次,香氣十足!雖然有點辣椒的成分,但吃起來不會辣,很適合做為餐與餐間的小點心~
盛光花生堅果|原味花生醬
既然身為製做花生的老廠牌,他們家的花生醬肯定也要試試!開蓋後花生香氣撲鼻,沾上一口吃吃看,調味剛剛好,不會過於甜膩!帶點花生的顆粒感,抹在吐司或餐包,當作早餐非常適合,推薦給平常就很喜歡吃花生的人!
支持台灣在地的花生品牌,超級親民的價位,絕對不能錯過!另外盛光在台中的梧棲也有實體門市,買來當做伴手禮送給親朋好友也很合適,下次經過不妨進去逛逛!也可以線上網路購買,防疫期間在家,買來追劇配著吃也是一大享受啊~
盛光花生堅果
- 營業時間:週日公休,其餘每日08:00–17:30
- 地址:台中市梧棲區光華南街4號
- 電話: 04 2662 7638
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