布拉格的第四天，是個陰雨綿綿的寒秋，整天只想要躲進室內裡面吹暖氣啊！原本計畫吃飯店的早餐Buffet，後來發現附近有一家評分很多的帝國咖啡廳 Café Imperial，百年歷史的風味咖啡廳，有著如皇宮一般的用餐環境，價格也不會太高，適合約會、喝下午茶的好地方！
布拉格外食的物價跟台灣差不多，在這邊有許多越南、日本、義大利、中式等異國料理，也有好吃的豬腳大餐，在這邊旅遊的每天都吃得很開心啊😆這間帝國咖啡館的咖啡比想像中的平價，一杯拿鐵95捷克克朗（當時約130台幣）、熱可可95捷克克朗、卡布奇諾85捷克克朗（約115台幣），如果是自助早餐吃到飽，一人是375捷克克朗（約508台幣），用餐時間7:00-10:30，不想吃Buffet也可以單點其他早餐，帳單會加收10%的服務費。✔帝國咖啡廳官網
來歐洲後，很多食物都不太敢嘗試，太怕點到不符合胃口的菜色，又貴又難過😝 然而自助早餐是個很好的方式，好好探索平常沒有吃到的東西！我們點了兩人份的Buffet早餐，附有一杯飲料，可以選咖啡或熱茶，而自助吧還有牛奶、果汁可以自己拿。
這邊也有嬰兒座椅，服務人員非常的貼心，引導我們把推車放到旁邊。網路上有人說盡量先訂位，人太多容易沒有位置，不過我們來的時候沒有什麼人，可能已經十點，大家也都用完早餐了😆 當時Buffet剩下半小時的時間，一直很猶豫要單點還是吃Buffet，如果要吃Buffet還是早一點過來比較悠閒。✔線上預約
自助的餐點位置不大，只有一個L型的平台供餐，有麵包、生菜沙拉、水果、起士、蛋、培根、香腸等，還有很多歐洲人愛吃的冷盤食物，每一個都夾一點點來吃吃看啦。意外的蠻喜歡吃起士沙拉，竟然還有那麼多種口味，每個味道都差很多，夾的餡料也都不一樣。
這裡的麵包也都很不錯，旁邊有加熱吐司的機器，出門在外小橘子最愛吃麵包，夾了好幾個給她吃，安靜了一會兒自己慢慢吃。右上角的圓型球體，裹上糖粉，吃起來有點像是炸甜甜圈，熱騰騰的香氣逼人！
蛋有兩種可以選擇，下面的炒蛋真的超級好吃，吃起來滑順不乾，我們續了好幾盤！
這間咖啡廳是1914創立，也有飯店，有著「全球十大最美咖啡廳」的稱呼，媒體報導「此生必來的咖啡廳」，還有米其林的名氣，裝潢確實很讓人驚艷！挑高的天花板貼滿了馬賽克磁磚，仔細看做工精緻，充滿了藝術氣息，陶瓷裝飾增添氣氛，典雅有氣質。
靠窗的位置也很漂亮，可以看到外頭穿梭的人群，到了十點半，早餐的客人漸漸離去，正餐的客人還沒來，我想是來這邊享用咖啡的最佳時機，少了人群感覺更浪漫了😄
雖然說整體的食物還不錯，但是餐點還是偏歐式，像我們這樣亞洲胃的可能會覺得早餐的CP值偏低，下次會想來喝咖啡吃蛋糕就好，當作來吃裝潢跟氣氛的啦！預算比較高的，也可以來吃吃看他們的捷克菜囉！
帝國咖啡廳
- 營業時間：7:00-23:00
- 地址： Na Poříčí 1072/15, 110 00 Petrská čtvrť, 捷克
- 電話： +420 246 011 440