【新北美食】大板根麗宴中餐廳，白切山土雞、清蒸山泉斑，合菜單點都適合！(附菜單)

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週末與家人一同來到大板根森林溫泉酒店兩天一夜，泡完溫泉後，晚餐選擇來吃他們的麗宴中餐廳。大板根裡的餐廳有太子西餐廳、麗宴中餐廳與兩間咖啡廳，西餐廳是自助式Buffet，中餐廳有合菜、單點，特別適合帶長輩的家庭，長大後全家難得聚在一起吃頓飯，都會特別珍惜啊。✔大板根官網餐廳

大板根麗宴中餐廳｜環境

中餐廳位於大廳酒店區的B1，都是大圓桌的座位，若是只有兩人，也有專屬於兩人的圓桌，人數少也很歡迎用餐。除了宴會廳的空間之外，也有提供專屬包廂，私密不被打擾的環境。

• 卡啦OK歡唱服務：包廂基本消費 NT$10,000起，卡啦 OK 歡唱僅限餐期內提供，最晚服務時間至 21:00，單次費用 NT$3,000。

大板根這天看到好多團體活動，有科技公司的員工旅遊、孩童美語補習班的畢業慶典等等，真的很適合家庭旅遊啊！這裡有溫泉、森林步道、美食饗宴，包準男女老少都會喜歡。

另外大板根中餐廳的人員服務很令我們印象深刻，整頓飯下來，服務人員主動更換了兩次碗盤，依序清潔每位客人桌上的食物垃圾，非常親切有禮，完全是婚宴等級的服務水準啊。

大板根麗宴中餐廳｜價格

原本擔心這邊是不是都要點合菜才行，後來發現也可以點單點的，我們當時有六個人，因為想讓大家點喜歡的菜，所以那天都是單點。麗宴中餐廳的合菜價格以人頭計價，每人是「680+10%服務費」，菜單上的合菜有2-4人、5-7人、8-12人的菜色。合菜的優點是有附鮮果盤、白飯可以免費續，若是單點，白飯一碗以20元計價。當天我們單點吃下來，價格也跟合菜差不多，平均一人花費約700左右。

大板根麗宴中餐廳｜菜單

中餐廳的菜單相當豐富，好像在吃喜宴菜一樣，道道精緻可口。這裡的招牌是放山土雞、山豬肉，另外還有師傅特別拿手的板根豆腐，看了官網才發現原來這裡的豆腐是推薦菜，當時沒有點到有點可惜啊！菜單的種類豐富，而且也有很多素食料理，對素食者來說很友善。✔官網菜單PDF檔

大板根麗宴中餐廳｜餐點

清蒸山泉斑 650元

特別喜歡吃清蒸魚，好吃的清蒸魚醬汁總令人難忘，配飯都好吃。山泉斑搭配細蔥絲，肉質軟嫩，營養香甜，回味無窮！

白切山土雞 760元

看到這麼大盤，本來很怕吃不完，結果沒多久大家全都嗑光，這邊的雞肉實在是太好吃！一旁有搭配薑絲還有獨特醬料，柚子醬清甜帶酸、油蔥濃郁爽口，還有最常見的醬油。雞肉的肉質鮮嫩，調味也相當不錯，不會有過油或是過鹹的感覺。

避風塘大蝦 180/隻

當時看錯菜單，以為是一份2隻蝦子，後來才發現是數量要「2隻起」才能點餐，真是誤會大了，造成了只點3隻蝦子的窘境。還好服務人員願意幫我們把蝦子剪開分份，每個人淺嚐半隻大蝦😅大蝦雖然是炸的，吃起來卻不油膩，反而很香脆，大蝦原本一隻一個盤子，擺盤精美，因為桌上實在太多菜放不下了，服務員才幫我們把大蝦裝在一盤。

椒鹽梅花肉 320元(小)

家裡妹妹點了這道椒鹽梅花肉，吃了一口，這不就像是鹹酥雞嗎😅梅花肉裹粉炸的外皮很薄，皮薄肉多的好滋味，加上椒鹽、蒜、青蔥、辣椒提味，一口接一口很難停下來啊！

五味軟絲 360元(小)

川燙後的軟絲看起來各個肥美，切的很大塊，搭上酸酸甜甜的五味醬，整個胃都開了！以前吃的軟絲都會有點硬硬的，這次的吃起來特別Q彈，重新愛上這道料理啊❤️

沙拉涼筍 280元(小)

季節限定的沙拉涼筍，夏天到熱炒店長輩必點的料理，消暑涼快。

炒蛤蜊 360元(小)

麗宴中餐廳的蛤蜊每顆都又大又新鮮，喜歡吃蛤蜊的人必點啊！炒蛤蜊的醬汁也不會太重鹹，完美的帶出蛤蜊的鮮甜原味，吃起來很下飯，實在是太好吃了！

水蓮炒肉絲 260元(小)

水蓮真的是種特別的蔬菜，有種特別的味道，愛吃的人往往愛不釋手，不愛吃的人一口都不沾，我們家就有兩位愛不釋手的人，每次到餐廳都會點啊。加上紅色彩椒點綴，看起來更有食慾了！

什錦炒麵 220元

這道什錦炒麵清爽無負擔，還蠻喜歡麗宴中餐廳的調味，完美的呈現食物的味道，沒有太多重口味蓋過去。看顏色就知道炒麵不會太鹹，配料豐富，也是很快就被掃光的料理之一。

薑絲蛤蜊湯 320元(小)

用碗熱湯當最完美結尾，這裡的蛤蜊好吃，再點一道薑絲蛤蜊湯，顆顆飽滿多汁，蛤蜊控吃的好過癮啊！

吃完麗宴中餐廳的料理，比想像中的還好吃，把食材發揮的淋漓盡致，是我們吃過數一數二好吃的中式料理！家族聚餐、團體用餐、公司尾牙、婚宴都很適合，當時也有遇到不少公司主管來這邊聚餐，菜色多樣有水準、擺盤精緻、服務高級，推薦給大家！

大板根麗宴中餐廳｜附近景點

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